Chicken Balls, Texas Style Coffee Rub & Whiskey – Chipotle Sauce
Sappige kipballetjes met verfijnde Texas Style Coffee Rub, afgelakt met een Whiskey – Chipotle glaze.
Afgewerkt met limoen zest, bieslook en gefrituurde uitjes.
Klik op de foto voor het recept.
Gepekelde & Gerookte Kipfilet op Steranijs, Kaneel & Sinaasappelschil
Langzaam gegaarde en gerookte kipfilet op de BBQ. Gerookt op sinaasappelschil, steranijs en kaneel.
Afgelakt met een warme sinaasappel, kaneel, kardemom glaze.
Klik op de foto voor het recept.
